Strona 1 z 1

Przyprawy

: 16 sie 2019, 16:57
autor: ora
Co macie w domach? Czym przyprawiacie posiłki swoje? Chętnie wymienię doświadczenia.

Re: Przyprawy

: 19 sie 2019, 9:47
autor: disaja
Ja pieprze. Mocno i długo pieprzę. ;) Lubię smak pieprzu i nawet jego zapach, chociaż wiadomo, jak większość, zaraz po nim kicham. Ale jednak dla mnie to najlepsze, że mogę dobrze przyprawić potrawę i do tego chudnąć. Bo przeczytałam tutaj https://opinie-konsumentow.pl/piperyna- ... chudzanie/ , że piperyna zawarta w ziarnkach poprawia krążenie i odchudza.

Re: Przyprawy

: 23 sie 2019, 10:24
autor: Kochana
Ja w mojej kuchni używam naprawdę wielu przypraw, ale najbardziej lubię przyprawy korzenne. Na stronie https://jawo2008.pl/280-przyprawy-korzenne zamawiam sobie zawsze na zapas kardamon i szafran, przygotowane z nimi potrawy mają nieziemski aromat ;) A przyprawy te mają też sporo korzystnych właściwości zdrowotnych ;)

Re: Przyprawy

: 14 paź 2019, 13:42
autor: karinka13
A nie myślałeś o skorzystaniu z wyszukiwarki? Na tym forum nie brakuje takich tematów. Już wcześniej widziałem coś na ten temat.

Re: Przyprawy

: 14 sty 2020, 9:53
autor: passa
Przypraw jest bardzo dużo i to od nas zależy jakich przypraw będziemy używać i czy w ogóle uznajemy dodawanie przypraw. Ja na przykład jestem zdania, że każde danie może smakować lepiej pod warunkiem dodania dobrych przypraw. Jednak nie zawsze jesteśmy w stanie oddać charakteru i smaku danej potrawy. Taką kuchnią jest kuchnia arabska. Ciężko jest przyrządzić idealne danie kuchni bliskowschodniej. Dlatego też jeżeli mam ochotę na humus czy shakshuka to idę do Restauracji Leila w Warszawie gdzie serwują takie dania, które są idealnie przyprawione. A to dzięki kucharzowi który jest Jordańczykiem i doskonale wie co i jak przyprawić