Przyprawy

[ora]

Co macie w domach? Czym przyprawiacie posiłki swoje? Chętnie wymienię doświadczenia.

[disaja]

Ja pieprze. Mocno i długo pieprzę. Lubię smak pieprzu i nawet jego zapach, chociaż wiadomo, jak większość, zaraz po nim kicham. Ale jednak dla mnie to najlepsze, że mogę dobrze przyprawić potrawę i do tego chudnąć. Bo przeczytałam tutaj https://opinie-konsumentow.pl/piperyna- ... chudzanie/ , że piperyna zawarta w ziarnkach poprawia krążenie i odchudza.

[Kochana]

Ja w mojej kuchni używam naprawdę wielu przypraw, ale najbardziej lubię przyprawy korzenne. Na stronie https://jawo2008.pl/280-przyprawy-korzenne zamawiam sobie zawsze na zapas kardamon i szafran, przygotowane z nimi potrawy mają nieziemski aromat A przyprawy te mają też sporo korzystnych właściwości zdrowotnych

[karinka13]

A nie myślałeś o skorzystaniu z wyszukiwarki? Na tym forum nie brakuje takich tematów. Już wcześniej widziałem coś na ten temat.

[passa]

Przypraw jest bardzo dużo i to od nas zależy jakich przypraw będziemy używać i czy w ogóle uznajemy dodawanie przypraw. Ja na przykład jestem zdania, że każde danie może smakować lepiej pod warunkiem dodania dobrych przypraw. Jednak nie zawsze jesteśmy w stanie oddać charakteru i smaku danej potrawy. Taką kuchnią jest kuchnia arabska. Ciężko jest przyrządzić idealne danie kuchni bliskowschodniej. Dlatego też jeżeli mam ochotę na humus czy shakshuka to idę do Restauracji Leila w Warszawie gdzie serwują takie dania, które są idealnie przyprawione. A to dzięki kucharzowi który jest Jordańczykiem i doskonale wie co i jak przyprawić